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¿Por qué es importante?

El mundo actual es el de la imagen y la comunicación. El tema de la calidad lo podemos considerar obvio, pues pretender vivir y desarrollarse en constante competencia es imposible sin calidad, cuando ésta es una obligación con los clientes, nosotros mismos y la comunidad a la que pertenecemos.

Pero la calidad no es suficiente, aunque sea imprescindible, Se dice que el “buen paño en el arca no se vende” y con los negocios de bares sucede lo mismo. El marketing actual dispone de múltiples herramientas para acercarse-conectarse a sus clientes, actuales o potenciales.

¿Por qué lo necesito?

Desde las Redes Sociales, hasta una página web bien diseñada y fácil de utilizar. El uso del correo electrónico o la tecnología bluetooth, los prescriptores que pueden ser no solo los críticos sino los propios clientes a través del boca-oreja o un blog del propietario o el cocinero cuando de verdad tengan algo que decir.

Marketing es disponer de una carta atractiva y bien diseñada o unas patatas fritas al momento que saben a gloria. Marketing en los bares son espacios agradables, limpios y, sobre todo con un personal educado y formado.